ぶどうの房は順調に育っております。今週は
ピオーネの摘粒作業を行っております。
バランスをみながら適正な粒量に整えて行きます。
一粒、一粒、丁寧に取り除いて行きます。
時間がかかりますがとても大事な作業です。
こちらは現在のシャインマスカットです。
ピオーネ同様、こちらも摘粒の作業に来週あたりから入ります。
ぶどうの水揚げが始まりました
新しく出来た山梨のワイン。
ぶどう作りも少し落ち着きました。
新しい畑に苗を植えました
ぶどうの剪定作業始まりました
