ぶどうの水揚げが始まりました。最初は外気温の上昇と連動して水揚げが始まります（写真は先週３月８日撮影です）
その剪定作業を行った枝の切り口から連続して樹液が流れてきます。実はこの樹液、美容液の原料にもなる貴重な効能もあるのです。
我が家でも採取して使用しておりますが結構良い感じです。ぶどうの樹液が流れる期間は二週間。なにか良いものに作れるかな～と
おもい樹液を今日も採取します(笑)。
新しく出来た山梨のワイン。
仕事始め
今日は快晴雲一つない一日でした
巨峰の房を作っています。
桃の木で薪割り作業
